ビタミン

ビタミンというと皆さんが思い浮かべるのはビタミンCですか？でもビタミンって13種類もあるんですって。

ビタミンはエネルギー産生栄養素である糖質、脂質、たんぱく質の代謝を円滑に進めて潤滑油のような働きをする栄養素です。体に必要な量はわずかですが、体内で合成できないため食品から摂取しなければなりません。

今日はビタミンCについてビタミンCは水溶性ビタミンで野菜や果物に多く含まれています。水に溶けやすく、体内に蓄積されにくいため毎日こまめな摂取が必要です。

強力な抗酸化作用で老化や生活習慣病予防、コラーゲン生成促進で免疫力向上、貧血予防、皮膚のシミ予防から全身の健康維持など美容と健康には欠かせない栄養素です。

これからの季節、ホットレモンやゆず茶などでたくさんのビタミン摂取していきましょう！！